Amióta emlékszem, Kocséron nagy hagyománya volt a háztáji termelésnek, és bár az utóbbi évtizedekben sokan felhagytak kertműveléssel, szerencsére még vannak, akik hisznek az önfenntartásban, és vannak akiknek fontos, hogy friss zöldség és gyümölcs kerüljön a család asztalára.